مع نهاية الستينات من القرن الماضي وبداية التقري وذهاب جل الثروة الحيوانية كانت هنالك ضرورة جديدة ووظيفة كفائية تفرض نفسها لتوفير اللحم لقرية انيفرار. ديدا رحمه الله ينصب نفسه جزارا ويتكفل بهذه المهمة بجدارة ردحا من الزمن. والمقطوعات التي بين يديك تخلد ميلاد الجزارة في القرية في شكل سجالات أدبية أولها أبيات القصد من ورائها تشجيع الجزار الجديد ومطوية أيضا ...